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四川省商务学校名师风采（部分）
四川省商务学校名师风采（部分）
四川商学院酒店管理系主任、高级讲师、中国餐饮服务大师、人力资源和社会保障部国家职业技能鉴定专家委员、餐饮行业国家评委、四川省职业，技能鉴定高级考评员、四川省名店考评员、四川技师学院实地考评专家组成员、高级茶艺师。曾在酒店、餐饮行业工作，有丰富的行业实践经验。被教育部选派到奥地利学习“酒店服务与管理”。发表的论文分别获得第四届中国教育教学创新成果奖一等奖和中国科学发展与人文社会科学工作者优秀创新成果奖。培训的员工和学生参加了各种比赛，获得了第一届川菜服务大赛金奖、四川省烹饪服务大赛服务组特别金奖、全国茶艺大赛四川赛区冠军、四川省帕利斯杯茶艺大赛冠军、“大华茶城”杯第三届四川茶艺大赛冠军和2015年成都市百万员工技能大赛茶艺大赛冠军，并个人获得了最佳教官奖。担任过多次省市酒店服务技能大赛评委，为培训多家企事业单位员工和管理人员工作
魏希琦，四川商学院烹饪系主任，高级讲师，中国烹饪大师，川菜烹饪大师，全国餐饮行业评委，中国烹饪高级技师，高级营养师，四川省第十次代会代表，四川省第五届农民工技能大赛评委。曾获“全国五一劳动奖章”、“商务部全国商务系统先进工作者”、“教育部烹饪"全国优秀辅导员”、“烹饪",全国优秀辅导员”、四川省商务厅“优秀员、优秀教师”等荣誉称号。他先后四次指导学生参加全国中学生职业学校烹饪技能大赛，获得6枚金牌和7枚银牌。主编或参与主编教材18部，发表论文12篇。
中国烹饪大师，川菜烹饪大师，一级实习指导老师，中国烹饪高级技师，高级营养师，讲授《面点工艺》，《厨房管理》课程。2004年获第十三届全国厨师节四川烹饪技术大赛辣菜金奖，2007年指导学生参加全国中职学校烹饪技能大赛获辣菜金奖，讲授《刀工技术》、《川菜制作》等课程。
中国烹饪大师，川菜烹饪大师，一级实习指导老师，中国烹饪高级技师，中国烹饪名厨考评员，曾赴俄国技术，烹饪，工作，2002年获第十二届全国厨师节首届川菜烹饪技术大赛热菜金奖。2009年指导学生参加烹饪，中职学校，全国技能大赛，获得热食银奖，讲授《刀工技术》、《川菜制作》课程。
系烹饪烹饪工艺组长、讲师、中国烹饪大师、川菜大师烹饪、中国烹饪高级技师，2002年应中组部邀请，赴京出席中共十六大餐饮酒会。2005年，我代表学校参加了四川省第三届烹饪技能大赛，获得了团体专项金奖和个人凉菜专项金奖。2007年，我代表学校参加了全国中学生职业学校烹饪技能大赛，并获得了教师组辣菜比赛一等奖。主编或参与教材8部，发表论文6篇。
中国烹饪大师，川菜烹饪大师，一级实习指导老师，中式面点高级技师，高级营养师，讲授《面点工艺》，《厨房管理》课程。
四川商学院教务处主任，高级讲师，中国大师，川菜大师，中国烹饪高级技师，高级营养师，2014年全国烹饪大赛评委。参加第十二届厨师节和首届四川烹饪技能大赛，荣获热菜金奖。我曾多次带队或参与指导学生参加全国中学生职业学校烹饪技能大赛，并取得优异成绩。主编或参与主编教材10部，发表论文10篇。
中国烹饪大师，川菜烹饪大师，一级实习指导师，中国厨师高级技师，四川省烹饪大赛评委，中国厨师高级考评员，四川省烹饪协会理事。曾获“全国烹饪",最佳辅导员”四川省烹饪，“教育花园奖”、“技术Expert in Sichuan Industry”、“四川省工会“创先争优”活动知识型技能型积极分子”、“成都市先进教育工作者”等荣誉。指导学生参加烹饪，中职学校，全国技能大赛获银奖，并被授予“优秀烹饪指导教师”称号。编写或参与编写教材7部，发表论文5篇。
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