四川省仁寿县第五高级职业中学有哪些专业

最近很多家长都在问四川省仁寿县第五高级职业中学的招生专业。来源:择校网招生网边肖为了让更多的家长了解清楚，特意整理了以下内容供大家参考。

四川省仁寿县第五高级职业中学开设的专业有:高星级酒店经营与管理。

高星级酒店经营管理专业能力要求

1.具有良好的酒店意识、礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为准则，了解现代服务业发展趋势；

2.掌握酒店经营管理的基本知识、基本技能、礼仪知识、健康知识、食品营养知识和酒水知识；

3.掌握高星级酒店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门的工作流程和服务规范；

4.掌握前厅、客房、餐饮、娱乐、茶水服务的专项服务技能，熟练完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶水服务等服务项目的工作；

5.具备处理酒店服务、运营和管理中的标准问题和一般非常规问题的能力；

6.能使用外语进行接待服务和商务交流。

高星级酒店经营管理专业教学内容

旅游学概论、服务心理学、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语、酒店营销等。在学校进行前厅、客房、餐饮的综合培训；在酒店实习。

高星级酒店经营管理专业(技能方向)

前厅服务与管理，客房服务与管理，餐饮服务与管理，娱乐服务与管理，酒店营销，对应职业(岗位):前厅服务员，客房服务员，餐厅服务员，娱乐服务员，调酒师，茶艺师，咖啡师。

高星级酒店经营管理专业的就业定位

本专业毕业生主要面向现代高星级酒店、主题酒店、大型会议中心、高端度假村、豪华邮轮等单位，从事前厅、客房、餐饮、康乐等部门的服务、运营和管理工作。

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