重庆龙门浩职业中学校高星级饭店运营与管理专业好吗

重庆龙门豪职业中学高星级酒店经营管理专业教学质量怎么样？这是我们学校很多想报考高星级酒店运营管理专业的同学比较关注的问题。职业对此做了详细的介绍，学生们可以看看。

重庆龙门浩职业中学校高星级饭店运营与管理专业详细介绍

高星级饭店运营与管理培养目标:培养学生具有良好的酒店意识、礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为准则，了解现代服务业的发展趋势，掌握酒店经营管理的基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和葡萄酒知识。学院掌握了高星级酒店(酒店)前厅、客房、餐饮、娱乐、销售等部门的工作流程、服务规范和特殊服务技能，能熟练完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目，具有处理酒店(酒店)服务、经营、管理中的标准问题和一般非常规问题的能力，能用外语进行接待服务和业务沟通，对经营管理有较高的服务和管理能力，该专业毕业生有良好的发展前景和就业机会。主要面向现代高星级酒店(酒店)、主题酒店(酒店)、大型会议中心、高端度假村、豪华邮轮等。并从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、经营和管理。同时也为高校相关专业培养合格的学生。

高星级饭店运营与管理核心课程:中西餐饮服务与管理，酒店(酒店)管理入门，客房服务与管理，前台服务与管理，酒店英语，西点烘焙技术，调酒技巧，泡茶技巧，咖啡冲泡，社交礼仪，舞蹈，食品与营养卫生，个人形象设计等。

要求对象

品行端正，学习好，身体健康，工作努力，无传染病，应为往届初高中毕业生。

秋季在职业高中总部或联合学校注册的学生将参加学校的军事训练，没有在职业学校县中学参加过军事训练的学生将不被联合学校录取。学生在校期间，必须按照国家有关要求参加学校组织的社会实践活动。

到校报名地址：南岸区茶园新城长青路1号

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