2020年贵州健康职业学院医学营养专业简介

一、基本信息

学制：3年

学费：3600元/年

别名：医学营养

学校：贵州健康职业学院

地区：贵州

文凭水平：大专

就业率：96.5%

起薪：3134元/月

249

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二、专业简介

随着社会经济的发展，中等职业学校人群的生活方式、饮食模式和疾病谱都发生了变化，营养失衡成为影响健康的突出问题之一。营养评估和指导工作也成为职业越来越受关注的一项卫生服务。高职医学营养专业具有专业技能应用能力强、基层工作适应性广的特点。因此，这个专业的学生越来越受到社会的欢迎。培训可以评价、管理(处理)和指导人体的营养状况和膳食营养；开展饮食营养指导，预防常见和营养相关的慢性病；来自技术，职业，的应用型人才，具备调查分析营养状况、设计评价营养食品开发的能力。

三、主要课程

中医基础、解剖生理学、病理学与病理生理学、中国药学，病理学与病理生理学、中国药学，方药、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪基础、临床营养学、中医膳食、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪，基础临床营养学、中医膳食、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、中医诊断学、免疫学基础、妇幼保健等。

四、招生要求

1.严格执行教育部和贵州高校的招生规定、方案和原则，坚持公平、公正、公开的原则，全面衡量德、智、体、美各方面的表现，评选出职业优秀学生

2.根据考生的申请情况，分数线将被录取，各专业按志愿按计划从高分到低分录取。考生专业志愿未被录取时，服从专业调剂的将被调剂到未提交专业志愿且学校未记录其专业录取情况的；不服从专业调整的，学校将予以退役。

3.没有男女录取比例。

五、培养目标

医学营养专业的培养能够评价、管理和指导人体的营养状况和膳食营养；开展饮食营养指导，预防常见和营养相关的慢性病；来自技术，职业，的应用型人才，具备调查分析营养状况、设计评价营养食品开发的能力。培养具有良好职业道德意识和社会责任感，掌握营养医学基本理论、知识和技能，能在医院营养科、卫生管理(经办)机构、餐饮业、医疗食品和保健食品生产销售企业、幼儿园等单位担任临床营养技师、公共营养师、餐饮企业营养师等职务的技术技能型专门人才。

六、就业方向

营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来，营养知识越来越多地应用于临床医学，营养疗法在中国迅速普及。围绕营养学发展的内在原因和外在条件，分析临床营养学在我国医学领域的地位，探讨其生存(保存)价值和未来发展前景。能够胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构、各类餐饮行业和食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂，以及营养食品的教学、科研、食品卫生监督检测、营养咨询等方面从事膳食营养的评价、管理(经办)和指导工作。

七、医学营养专业小知识

该专业构建了职业，工学结合技能与人文素质并重的医学营养人才培养模式，形成了以营养学为基础，与食品安全、预防医学密切相关，以食品生产质量控制人员、医院营养技师、食品安全监督管理(经办)文员、托幼机构卫生教师为核心岗位的技术培养技能型人才的专业特色。配备由名师和知名行业专家组成的专兼职教学团队，依托行业内校企深度合作，拥有18家知名食品生产企业、18家三级甲等医院营养科、17家区县食品药品监管局和16家示范托幼机构等校外见实习基地，基本实现了实习与就业一体化，保障(保障)了学生的就业率和专业对口率。

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