贵州中专职业学校酒店管理专业招生简介

酒店管理，职业学校，中专专业招生简介

酒店管理，中专的专业培养目标

酒店管理专门培养一批拥护的基本路线，适应中等职业学校生产建设管理服务第一线，德、智、体、美全面发展的具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理的基本理论、酒店、餐饮和旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去酒店、宾馆从事酒店基层管理、餐饮和客房服务。

培养要求

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识和酒店理论。这个专业突出了培训和职业学生的技能。在学习期间，他们将获得训练在许多方面的技能，如酒店、餐厅、实习和客房培训。

中专酒店管理，职业学校，贵州的能力培养

1.诚实、坚韧、奉献和负责的职业道德和团队精神；

2.具有良好的专业基础知识、自学能力和进取创新意识；

3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5.熟悉中国酒店业发展的方针、方案和法规；

6、具备酒店大堂、客房、餐饮、游乐、会展等管理和基本服务能力；

7.较强的电脑操作、书面表达、人际沟通能力和一定的职业外语表达能力

主菜

酒店管理，现代酒店营销、现代酒店财务管理、现代酒店餐饮管理、现代酒店前厅与客房管理、餐厅服务礼仪、中西饮食知识、食品营养与卫生、酒店英语、公共关系等概论。

贵州职业学校酒店管理就业方向，贵州

学生毕业后可以从事以下工作：各种宾馆、饭店、酒店的门卫、前台接待员、客房服务人员；各旅游公司和旅游管理部门的工作人员；各类宾馆、饭店、酒店的楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各类宾馆、饭店和宾馆的商务部门从事商务洽谈和对外联络服务；酒店的各类酒店、餐厅和商务部门都从事市场调研、情报和信息服务。

中专酒店管理，职业学校，贵州专业发展展望

酒店管理是全球十大热门产业之一，酒店管理高级人才在全球始终供不应求。在国际人才市场上，酒店管理人才短缺

全球有17家国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店。酒店业不断扩张，对人才的需求也越来越大。每年需要数千名国际酒店管理人才。

酒店业一直是职场中被忽视的“宝藏”。在职业规划意识先行的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪酬高的行业尤其受到家长和学生的关注。其中，酒店行业尤其被认为是职场中尚未充分挖掘的“宝藏”。

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