贵州地质学校烹饪(中式)专业好不好
贵州地质学校烹饪(语文)专业教学质量如何?这是很多想报考我校烹饪(汉语)专业的学生比较关注的一个问题。职业对此做了详细的介绍,同学们可以看一下。
贵州地质学校烹饪(中式)专业详细介绍
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,掌握烹饪,原材料知识和中国烹饪制作工艺(包括热菜制作、凉菜制作、食品雕刻制作、糕点制作等)的餐饮服务业一线专业技能型人才。),具有较强的饮食保健和营养配餐能力,具备我院现代厨房管理和宴会设计能力。
烹饪专业内容
我主要研究了中国烹饪和营养饮食的内容,大多包括中国烹饪、中国糕点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原材料科学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪科技科学等等。
招生对象及地区
1.学院实行“阳光招生”,按照教育部规定的“学校负责招生、监管”的录取制度进行远程网上录取。实行德、智、体、美全面考核、择优录取的原则,公开、公平、公正地选拔每一名合格的考生。
2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生,按照当年教育部发布的相关文件精神执行。
3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高考主管部门(考试院)公告为准。
4.加分或低分考生按各省(自治区、直辖市)规定执行,我院予以认可。
到校报名地址:贵州省贵阳市清镇市茅力山(金马大道清镇汽车城对面)
贵州地质学校烹饪(中国风)专业好不好的信息说完了。如果你对贵州地质学校的这个专业感兴趣,符合学校专业招生的要求,可以选择到学校报名或者电话联系学校招生办的老师,网上预约。
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