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学西式烹饪专业怎么样？
随着经济的增长，职业的中西文化交流日益加深，西餐也越来越受欢迎。如果你选择向西式烹饪专业,学习，你必须为向烹饪学习打下良好的基础现在，中国的西餐行业人才很少，技术有很好的机会找到工作或创业。
西式烹饪专业就业方向
毕业生主要在大中型高星级酒店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所及专业酒吧从事酿酒、产品研发及管理工作。同时，学院还可以在职业中高等院校从事教学工作。毕业时，学生不仅可以获得大专文凭，还可以获得调酒师和西方厨师等国家职业资格证书。
西式烹饪专业就业前景
随着国民经济的增长，酒店业和旅游业进入快速发展阶段，星级酒店在各大城市如雨后春笋般涌现。据国家统计局统计，近年来我国餐饮业持续高速增长，其中西餐行业尤为突出，呈现出比以往更加迅猛的发展态势，成为新兴产业，在餐饮经济发展中发挥着巨大作用。
随着西餐行业的发展，竞争越来越激烈。降低成本成为了西餐行业在生存压力下的必由之路，这也为国内的西餐专业人士带来了更大的机会。中国只有10万名西方厨师。在目前的发展趋势下，西方厨师的需求差距将日益扩大。
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