绥阳中等职业学校高星级饭店运营与管理专业好吗

  • 发布时间:2022-01-24 09:42
  • 来源:帮帮职校采编
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2021年职业学校绥阳中学春季招聘期间,中职学校的老师收到了很多学生关于学校高星级酒店经营管理的提问。在这里,老师们详细介绍了职业学校,绥阳中学高星级酒店的运营和管理,让我们看看对这个专业感兴趣的学生。

绥阳中等职业学校高星级饭店运营与管理专业详细介绍

培训目标

本专业培养高星级酒店的经营者和管理者。该专业毕业生主要面向现代高星级酒店、主题酒店、大型会议中心、高端度假区、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、游乐等部门的服务、运营和管理工作。

有能力

1.具备良好的酒店意识、礼仪素养和沟通能力。职业遵守酒店行业行为准则,了解现代服务业发展趋势;

2.掌握酒店经营管理的基本知识、基本技能、礼仪知识、健康知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级酒店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门的工作流程和服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、游乐、茶水服务的特殊服务技能,熟练完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶水服务等服务项目的工作;

5.具备处理酒店服务、运营和管理中标准问题和一般非常规问题的能力;

6.可以用外语进行接待服务和商务交流。旅游概论、服务心理学、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语、酒店营销等。在学校前厅、客房、餐饮进行综合培训;在酒店实习。前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、娱乐服务与管理、酒店营销对应于职业(邮政)前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、娱乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、娱乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。

招生对象

1、应为往届初高中毕业生,年龄143,335,421。

2.五官端正,身体健康,符合相关专业面试身高,无明显疤痕,无纹身,无传染病,肝功能检测正常,视力正常,无色盲,嗅觉正常。

到校报名地址:绥阳县幸福大道旁

以上就是睢阳中型职业学校高星级酒店的运营管理专业。如果你想更多地了解学校。比如:师资力量、办学特色、收费标准等等。可以电话联系平台招生老师,电话咨询或预约参观学校。

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