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食品加工与检验专业
食品加工与检验专业培养精通食品营养成分与分析、食品卫生检验、食品安全检验等专业知识和基本技能。干警注重培养学生的职业品质和绿色理念，以及从事食品营养分析检验、食品安全评价、食品管理、质量控制等方面的高素质技能型专业人才。学习内容包括食品化学、食品微生物学、食品卫生与安全、食品营养学、分析化学、仪器分析、技术食品检验与分析、营养与健康管理、营养评价与教育、食品营养与餐饮等。
主干课程:系统学习食品安全、质量检验、食品营养、食品微生物检验、食品感官和理化检验、食品储存和营销、现代仪器分析、食品企业现场管理、健康管理等方面的知识和技能。掌握食品检验检测能力、食品企业QA/QC(质量控制/品质控制)相关知识和技能、食品质量安全控制和管理能力、公众营养指导和营养配餐能力。
所获证书:国家三级(高级技能)职业食品检验师资格证书。
就业方向:中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，职业从事原辅食品检验和卫生检验的材料，半成品和成品；技术，职业的餐饮业、食品企业、社区和中学从事营养管理、推广和教学。
对这个专业感兴趣的适合报名学生类型:学生身体健康，没有传染病、色盲和色弱。
好消息：广东地区未达到普高分数线的同学，可点击下方按钮咨询客服，就有机会报读高职高考班，获取职校报考全日制大专、本科名额！