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佛山市高明区高级技工学校两老师在“粤菜师傅”大比拼中获“佛山市技术能手”称号
为进一步深入推进“粤菜师傅”工程，加快培养更多高技能人才，9月29日，2022年佛山市“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛高明区选拔赛在美的鹭湖安纳希小镇广场举行，赛事由高明区人力资源和社会保障局和高明区总工会联合举办。
比赛分职工与学生两个组别，依托烹饪专业的优势，佛山市高明区高级技工学校（下称高明高技）派遣了71人的超强队伍参加，其中教职工参赛选手6名、学生参赛选手20名、学生志愿者45名。
比赛要求每位选手在规定的时间完成3个菜肴的制作。经过激烈比拼，高明高技参赛团队取得4个教职工组奖项，其中何伟良同志荣获一等奖，并被授予“佛山市技术能手”称号，郑建中老师荣获二等奖，并被授予“佛山市技术能手”称号，冯彩云老师、巫宝川老师分别荣获三等奖和优胜奖。
高明高技烹饪专业学子在学生组也取得优异成绩，其中2020级烹饪二班的杨旋同学荣获一等奖，邓俊贤、邹世博、陈俊明、田家宝、夏海飞、陈基祖、何立智、杨顺、陈鋆等同学均有获奖。
烹饪是一项有着几千年文化传承，并与时俱新的专业技能。为弘扬佛山美食文化，擦亮佛山“世界美食之都”品牌, 高明高技于2020年开设烹饪（中式烹调）专业，与佛山市多家五星级宾馆及大型餐饮集团开展合作，着力培养高素质高技能人才，学生毕业好就业、好创业，是一个入职门槛低，职业发展前景好的“永不过时”的专业。
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