宁夏光彩中等职业学校营养与保健专业简介

  • 发布时间:2022-09-30 22:17
  • 来源:帮帮职校采编
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一、 培养方向

本专业主要培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的可以搜索以下的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型技术人才。

二、 课程设置

基础课程:语文、职业道德、体育、英语、计算机等。

专业基础课程:营养学基础、中医学基础、基础营养学、烹饪学基础等。

专业课:解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、药理学、西医内科学、西医外科学、食品微生物、食品毒理学、食品卫生学、中医药膳学、卫生法规与监督等。

素质拓展课:职业生涯规划、社交礼仪、心理健康、安全教育等。

三、 师资力量

营养与保健专业配备专、兼职教师20名,硕士研究生7 名,本科学历 13名,双师型教师8名。

四、 考取的职业资格证书

健康管理师、营养师、生活保健师、临床营养师资格证等。

五、 学历提升方向

1.直升大专班:3+2模式,毕业参加高职分类考试,报考宁夏职业技术学院等高校续修全日制大专学历。

2.函授教育:3+2模式,报考宁夏大学大专学历,毕业可获取双证。


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