2022年四川中专学校什么专业最好

初中毕业不知道选什么专业的，让我们一起来了解下学厨师的专业。从现在的厨师培训市场来看，如何选择一所适合自己学习的烹饪学校，这时候就需要同学们擦亮双眼，实地考察，多方对比，根据自身的实际需求，选择适合自己的烹饪学校。

正规的厨师学校，拥有一套系统化的培训模式，学校除了要拥有现代化硬件设备外，还要采用劳动部门要求的规范教材，聘请国内外行业认可的从业人员进行授课，配合规范系统的教学课程安排，每一个阶段，都有科学清晰的目标规划，让每一位学生在不同时期的学习中看到自己的成长与进步，只有这样，才能充分保障每位学生成功成才，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。

厨师的前景

第一：厨师人才紧缺

随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化、市场化、化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下以及人才紧缺的现状，成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况。另外，随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等专业人才也很紧缺。

第二：厨师待遇好

厨师是专业性、技术性的职业，酒店的成功离不开优秀的厨师。因此，用人单位十分重视厨师的福利待遇。作为酒店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高。

第三：厨师提升空间大

目前，厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等都是市场紧缺的人才，也是厨师专业的学生一直努力的方向，高薪紧缺的职位，只有在餐饮行业才会出现。

第四：创业成功率高

餐饮行业对创业资金要求少，市场广阔，创业成功率高。作为懂经营的技术型厨师人才，在创业上具有得天独厚的优势。

厨师的分类：

烹饪专业有多个方向：中餐，西餐，西点专业

中餐专业包含了大厨，总厨，烹饪

西餐专业包含了西餐总厨，西餐大厨，还有西餐厨师

西点包含了西点师所有的项目，只是年限不同。

厨师这个专业，很多人觉得没必要进学校学习，可以跟着餐馆的师傅一样能学。但我觉得餐馆师傅是能够把技术交给你，但文凭这块他就没办法了。所以通过学校学习，不仅能学习技术，还能拿文凭。如果对做菜或者糕点感兴趣的同学，不妨选择这个专业。

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