汕头潮阳区职业技术学校有哪些专业?有中餐烹饪与营养膳食专业吗?

汕头的职业学校还是非常多的，一些想要报名汕头潮阳区职业技术学校的同学且想要读中餐烹饪与营养膳食专业的同学都在问，学校有没有中餐烹饪与营养膳食专业，对此，老师可以明确告诉同学们，汕头潮阳区职业技术学校开设有中餐烹饪与营养膳食专业，下面就是老师对汕头潮阳区职业技术学校的招生专业有哪些以及学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍，一起来看一下吧。

汕头潮阳区职业技术学校招生专业有哪些

汕头潮阳区职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

烹饪原料学问、烹饪原料加工技术、烹饪营养与卫生、食疗概论与养生、餐饮管理、餐饮市场营销、药膳学概论、中西餐烹饪技术、面点工艺、冷菜工艺、西餐工艺、食品雕琢、宴席设计、创新菜研发等。

中餐烹饪与营养膳食专业培育目的

培育具有良好的思想道德质量和法律认识，具备良好职业道德及食品卫生安全认识，控制现代烹饪理论学问和烹饪操作技术，具有良好的职业素养与综合职业才干，面向消费、效劳、管理第一线，满足餐饮业需求的劳动者和高素质中等技艺型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向

毕业生主要从事各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师工作，经过基层锻炼之后，能够从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理，以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。

汕头潮阳区职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到汕头潮阳区职业技术学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。

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