在韶关学烘焙西点专业有哪些中专技校可以选－越来越多学生选烘焙专业的理由

随着社会经济发展，人们生活水平也逐渐提高，由此一来我国烘焙行业已步入到黄金发展时期。行业的人才缺口较大，这使得西点师成为热门职业，所以前途无量。西点行业相比于其他行业，压力较小，加之工作环境舒适、氛围较为轻松，部分行业的从业者会转行或是搞副业，这同样是越来越多学生会选择烘焙专业的理由，本文会介绍下在韶关学烘焙西点专业可以选择的中专技校。

    因韶关并无可以学烘焙西点专业的中专技校，所以本文会提供一些省内可以学烘焙西点专业的中专技校给大家进行参考。

学校介绍

一、珠海市第一中等职业学校的旅游部是学校重点打造的一个高水平建设专业群，目前有开设旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪、西餐烹饪等共7个专业方向，其中，旅游服务与管理专业和高星级饭店运营与管理专业作为省级重点建设专业，中餐烹饪与营养膳食专业视为省级双精准专业。专业部拥有五名广东省技术能手，本部有荣获省级教学创新团队这个称号，且被推荐到教育部门。

专业介绍

旅游部下设的西餐烹饪专业，面向餐饮行业，去培养出具有一定现代化服务理念、有良好职业素养，并需掌握西式烹调、西式面点制作技术，有着较强的英语听说能力及计算机操作技能，且符合了餐饮行业要求的高素质综合性应用型人才，同时具备好进入到高职院校继续学习、提升学历的能力。

主干课程及升学就业

专业开设了西餐原料学、西式烹调技术、西式面点制作技术、中西式面点制作技术、食品雕刻、冷菜拼盘制作工作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、西餐原料学等专业核心课程知识，另有语文、数学、英语以及计算机等专业基础文化课程。本专业是与广东环境保护工程职业学院开展了中高职三二分段专业衔接，即在本校就读三年后，经考核合格便可升学到广东环保保护工程职业学院内的烹饪工艺与营养专业就读两年时间，从而去获得大专文凭。

学生的就业方面是面向珠三角以及澳门的高星级酒店、饮食连锁店行业，去从事西餐厨房、西饼屋等部分一线重点岗位与初级管理岗位。 

二、佛山市南海区九江职业技术学校所开设的中餐烹饪与营养膳食专业是南海区公办职校当中唯一开设的专业，作为南海区餐饮协会会员单位，学校一直有在培养出优秀的餐饮人员为餐饮企业输送。同学们可在校期间了解并学习粤菜烹调技术、粤菜制作、风味菜肴制作、中式面点制作、粤式点心制作、西式点心制作、食品雕刻、烹饪原料知识等核心课程。

专业已与佛山假日酒店、佛山恒安瑞士酒店、佛山希尔顿酒店、保利洲际酒店、顺德温德姆酒店、佛山园艺酒店、西樵云影琼楼酒店等餐饮企业开展了密切的合作关系。

      以上便是在韶关学烘焙西点专业可以选择的中专技校与越来越多学生选择烘焙专业理由介绍，本文建议大家想要学好烘焙西点专业，去一些口碑好、教学资源优的学校会比较好。如果还想了解更多相关的可以搜索以下信息，欢迎登录帮帮网浏览查询。

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