职高中的烹饪专业具体是什么样的-学什么

说到烹饪专业，想必不少同学都会联想到厨师这门职业，厨师作为一个就业空间大、薪资水平高、自主创业灵活性强的职业，因国内餐饮行业的迅速发展，厨师更是被称为永不失业的职业。可观的发展趋势也为烹饪专业学子提供了良好的就业市场，越来越多学生选择报读职高学校的烹饪专业去学习技术，如果想要了解职高学校的烹饪专业主要能学什么？能不能学到专业技术的话，还需要从学校对专业的教学建设来展开了解。

广东烹饪专业职高学校名单

    因为现在很多院校在办学规模、教学资源等方面上存在一定差异，各院校开设烹饪专业自然是有独特的办学特色，而同学们可以了解院校的办学特色、专业教学等信息再去选择心仪的学校，以下是小编为大家整理的学校名单，建议同学们可以对比多几所学校办学情况再选择报读：

广州市旅游商务职业学校

深圳市第二职业技术学校

深圳市中嘉职业技术学校

珠海市第一中等职业学校

佛山市南海区九江职业技术学校

广州市旅游商务职业学校

   这所学校是一所位于广州市的全日制中等专业高中。学校现设有烹饪与健康系，其中开设专业有：西餐烹饪、中餐烹饪与营养膳食等烹饪专业方向，其中中餐烹饪与营养膳食专业被列入首批广东省双精准示范专业建设项目。学生在校期间，可学习到烹饪知识基础理论与各菜系制作技术。学校注重对学生专业能力的培养，不断提升学生烹饪技术的操作能力。校内设有完善的烹饪设备与实训场所，并配置具备专业技术与实践能力的师资力量进行专业教学，多年来学校也为广东省餐饮业培养并输送了大批烹饪专业顶尖人才，学生的专业技能与工作能力得到用人单位的广泛认可。烹饪专业现开设专业课程有：《烹饪概论》、《面点技术》、《西餐基础》、《食品营养卫生》、《粤菜烹饪技术》、《烹饪原料知识》、《烹饪英语》等。

    以上便是本文对职高学校烹饪专业的大致介绍。目前广东省开设有烹饪专业的职高学校还是比较多的，大多数职高学校的教育模式都是比较注重提高学生的专业操作技能，保障毕业后能够具备就业能力，具体专业学什么内容还需根据各校的专业课程情况来进行了解，如果想要了解以上学校关于专业的更多信息，请登录帮帮网浏览更多文章。

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