重庆经贸中等专业学校中餐烹饪专业教学质量如何
在2021年重庆经贸中等职业学校春招期间,职业先生收到了很多学生对烹饪中餐的询问。在这里,老师详细介绍了重庆经贸中等职业学校的中餐。对专业感兴趣的同学,应该看看。
重庆经贸中等专业学校中餐烹饪专业详细介绍
培养目标:本专业培养高素质技能型人才,具备良好的职业伦理道德和行为规范,掌握职业,烹饪岗位群必备的基本文化知识、专业知识和操作技能,具有较强的沟通表达能力、较高的食品安全意识、安全生产意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能从事中式热菜、凉菜、面条的生产。
中餐厨房的岗位范围:水柜、砧板、搅拌、加料、炒锅、凉菜、糕点等岗位。
开设主要课程:为中国厨师开设的必修课有:水台、砧板、搅拌、打莲、煎锅、凉菜、面条、制作农家菜等。
报考要求及方法
(1)五年制高职院校:招收初中毕业生
要求:
1.参加中考,取得地方、市、州高职院校的分数;
2.身体健康,五官端正。
3.在学校所在的县、市、州填写我校五年制高职院校志愿者作为首选
(二)三年制普通中专:招聘前初中毕业生和高职毕业生。
要求:
1.所有学生直接向我们学校申请;
2.具有良好的语言表达和沟通能力,身体健康,五官端正;
3.申请时必须持有身份证或户口簿原件,并提供初中及以上毕业证书原件及复印件(请提供中考成绩通知书、中学生素质报告书、成绩单),以及本人2寸无冠身份证照片一张。
到校报名地址:重庆永川红河大道北段189号
这就把我们带到了重庆经贸中等职业学校中餐和烹饪的教学质量问题上。你还有什么想知道的信息吗?欢迎致电平台招生老师。这里有专业老师详细解答你的问题。
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