2021华南农业大学中外合作办学专业有哪些？

高考填报志愿时，华南农业大学中外合作办学专业有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，为了方便大家查询，帮帮网已经为大家整理好了华南农业大学中外合作办学专业名单及专业介绍，供大家参考。

一、华南农业大学中外合作办学专业名单

专业名单：生物科学专业、食品质量与安全专业、园艺专业

合作办学机构：华南农业大学广州都柏林国际生命科学与技术学院（学费：65000元/生•学年实行预收）

二、华南农业大学广州都柏林国际生命科学与技术学院及中外合作办学专业介绍

华南农业大学广州都柏林国际生命科学与技术学院（Guangzhou Dublin International College of Life Sciences and Technology at South China Agricultural University，简称都柏林国际学院）是华南农业大学与爱尔兰都柏林大学（University College Dublin，简称UCD）联合组建的国际化中外合作办学机构，于2020年4月获教育部正式批准成立（教育部许可证编号：MOE44IEA02DNR20202069N）。都柏林国际学院坐落于华南农业大学校内，目前设有生物科学、食品质量与安全、园艺三个本科专业，2020年开始面向全国招生。

都柏林国际学院采取双注册、双学位、“4+0”培养模式和国际化教学体系，依托两校的优质资源，由两校资深教授制定培养方案，共同完成人才培养工作。学生一入学，就同时注册成为华南农业大学和都柏林大学的正式学生。在华南农业大学完成4年本科学习后，满足两校学位授予条件的学生将同时获得华南农业大学本科毕业证书、学士学位证书以及爱尔兰都柏林大学相应的学士学位证书。

1、生物科学专业（Biological Sciences）

培养目标：

通过合作办学，本专业培养德智体美劳全面发展，具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，系统掌握生物学基础知识、基本理论和基本技能，在学科领域、文化与教育领域有良好的国际化视野，富有创新精神、创业意识和创新创业能力，具备在生物科学各领域继续深造的知识储备和素质，能够在生物科学及相关领域从事教育、科学研究、技术研发和生产管理等工作的高素质人才。

培养规格：

（1）. 知识目标：系统掌握生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学和分子生物学等生物科学方面的基础理论、基本知识和基础实验技能；掌握较扎实的数学、物理、化学等自然科学基础知识；熟练掌握一门外语；掌握资料查询和运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；了解生物科学的理论前沿、应用前景和最新发展动态。

（2）. 能力目标：具备自我学习的能力和终身学习的意识，能够通过学习适应社会和个人的可持续发展；具备较强的计算机和信息技术应用能力，能够恰当应用现代信息技术手段获取相关信息；具备良好的科学思维和创新能力，具有一定的实验设计、科研实验、整理和分析实验结果、参与学术交流的能力；具有熟练的英语听、说、读、写能力，能阅读英文专业文献，有较好的英语交流和论文写作能力。

（3）. 素质目标：有较高的思想道德品德，有强烈的社会责任感，自觉践行社会主义核心价值观；有良好的专业素养、敬业精神和团队合作精神；有健康的身心素质、良好的人文与社会科学素养；具有良好的国际视野，理解和尊重世界不同文化的差异性和多样性，积极参与国际交流与合作。

主干学科：

生物学

专业核心课程：

植物生物学、动物生物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、大数据生物信息学。

修业年限及授予学位学制为4年，授予华南农业大学理学学士学位和都柏林大学理学学士学位。

2、食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）

培养目标：

通过合作办学，本专业旨在培养具有较强的社会责任感和良好的职业道德，较系统地掌握数学、化学和生物学的基础理论与知识，掌握食品科学、营养与食品卫生学、食品分析、食品质量安全控制、食品安全监督管理等方面的基本理论、技术和方法，具有一定的独立工作、创新实践、自我发展、国际交流等综合能力，能够在相关食品企业、检验机构、认证机构、监督管理部门和科研机构等企事业单位从事食品生产、分析检测、食品质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理、科学研究等方面工作的应用复合型毕业生。

培养规格：

（1）. 知识目标：了解人文科学素养方面基础知识；理解数学、化学、生物学、工程学等基础学科的重要知识；掌握食品科学领域相关的基本方法与理论；掌握营养与卫生、食品毒理学、食品分析、食品质量安全控制、食品工程原理等基本理论与技术；熟悉食品安全标准与法规以及食品安全监督管理知识。

（2）. 能力目标：具有自主学习和自我发展能力，具备较强的创新思维和一定的科学研究能力，具备解决食品质量安全领域的复杂问题能力，具备一定组织管理能力、有效的沟通能力、服务社会的专业能力，具备国际视野下跨文化交流与合作能力。

（3）. 素质目标：树立积极向上的人生观、世界观、价值观，能够正确处理个人、他人、集体、环境、社会的协调发展；具有报国为民的高尚情操，求真务实的严谨学风；具备良好的职业道德，宽博的学术视野，精湛的社会服务能力。

主干学科：

食品科学，营养与食品卫生学

核心课程：

微生物学、食品化学、食品分析，食品仪器分析，食品微生物检验、食品质量控制与管理、食品安全监督管理。

学制及授予学位：

学制为4年，授予华南农业大学工学学士学位和都柏林大学理学学士学位。

3、园艺专业（Horticulture）

培养目标：

通过合作办学，培养身心健康、社会责任感强、具有国际视野，学生熟练掌握园艺科学基本知识、基本理论和实践技能，了解现代园艺学科前沿知识，具有较强学术发展潜力，能从事园艺学和相关领域科学研究、技术开发、教学、管理等工作的新型人才。

培养规格培养规格：

本专业学生主要学习园艺学的基本理论、基本知识，接受现代园艺全产业链相关技能的训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、科学研究及园艺企业经营管理等方面的基本技能和从事其他涉农专业领域工作的适应能力。

培养要求：

（1）. 知识要求：了解一定的历史文化、哲学、政治形势、思想修养、法律和心理等方面的知识；掌握植物学、植物保护、遗传学等方面的基本知识；系统掌握园艺生产的基本原理和技能，掌握园艺科学前沿知识和技术，掌握园艺作物科学实验方法及技能。

（2）. 能力要求：具有熟练的英语听、说、读、写能力，能阅读英文文献和书籍，撰写英文论文。理论知识扎实，理论联系实践能力强；具有创新探索的科学研究能力，能参与国际学术交流。

（3）. 素质要求：热爱祖国，遵纪守法，诚实守信，具正确的政治立场和人生观，积极进取，具有团队合作精神；具有一定的人文、艺术修养、审美情趣及文字、语言表达能力；具有求真务实的科学素质，懂科学，爱科学，追求真理；具有良好的生活习惯、健康的体魄和良好的心理品质，具有学术发展潜力。

主干学科：

主干学科包括有植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、土壤学与植物营养学等基础性学科，以及果树学、蔬菜学、设施园艺学等专业学科。

专业核心课程：

植物学、生物化学、植物生理学、园艺植物栽培原理、园艺植物育种学、园艺植物生物技术、园艺植物种子学，以及部分外方承担核心课程的实验教学部分。

修业年限及授予学位学制为4年，授予华南农业大学农学学士学位和都柏林大学理学学士学位。

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